1/12(日)に広島市内の住宅展示場で開かれたイベントに、グローバルイノベーションとして参加いたしました。

今回は、「地産地消」によるSDGs企画の運営に携わりました。

廿日市市の野菜市場や養豚場、㈱やまだ屋様にご協力いただき、

地元の魅力を詰め込んだ手作りの豚汁を販売いたしました。

今回メインで販売した豚汁の豚肉については、

㈱やまだ屋様からの製造ロス品を飼料として食べ育った豚を使用しております。

美味しくて体も温まると、ご好評の声をたくさんいただきました。

今後も食品ロス削減に対して積極的に取り組んで参ります。

また、地域貢献活動にも引き続き尽力して参ります。